切り戻し とはミントがよく茂り収穫期 でもある 6月～7月に行う作業 です。 具体的な作業方法 は 株の根元から㎝くらいまでを残し その上を全部切ります。 なかなか思い切りのいる作業 ですが、切ったミントはハーブティー やカクテルモヒートなど葉・茎の収穫 葉や茎を利用するハーブは、 利用のたびに必要分を切って使用 します。 ローズマリー、タイム、バジル、レモンバーム、ミントなどを、伸ばしたい芽がある節のすぐ上できるようにすれば、脇芽を伸ばし、枝数を殖やすことができます。ハーブの収穫は、使用するタイミングに合わせてそのつど収穫します 葉・茎の収穫 ハーブの香り成分が一番多い時期は、花の咲く直前 です。 食用やハーブティー、ポプリなどのクラフトに用いるなら、この時期に収穫するとよいでしょう。 収穫するときは、手でちぎったりせずによく
ミントの育て方 栽培方法 植え方やお手入れのコツやポイントまで 通販 ディノス
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